Cet outil a pour objectif de donner des pistes de réflexion et d'exploration aux personnes souffrant de troubles du comportement alimentaire, d'allergie ou à celles qui se posent des questions au sujet de leur poids, mais aussi à celles qui sont perplexes devant les multiples régimes et recommandations parfois contradictoires qui émanent aussi bien du milieu médical ou para-médical que d'internet ou de la presse.

La base du travail prend comme point de départ votre manière de vous alimenter et vous propose d'apprendre à reconnaitre ce dont vous avez vraiment besoin. Il ne sera jamais question de vous interdire certains aliments, encore moins de vous donner des tableaux de quantités à consommer mais plutôt de vous permettre de comprendre les enjeux de votre façon de vous nourrir sur votre santé et votre bien-être et de vous inviter à vous connaitre pour vous respecter.  .

L'accompagnement nutritionnel vous invite à vous éveiller à la subtilité des saveurs et à redécouvrir le sens du goût, vous mettant en résonance avec votre nature profonde.